El Monten Menu

ohuina viipaleina meheväksi voissa paistettua kevyesti leivitettyä naudan maksaa, pekonia, sieniä, punaviinikastiketta, puolukoita ja juuresperunapyreetä. Annokseen ei tehdä muutoksia = Klassikko.

hienoita kotimaista rotukarjan sisäfileetä 180g tai 250g, punaviini- ja pippurista dijonkermakastiketta ja valkosipuliperunoita

hienointa kotimaista rotukarjan sisäfileetä 180g tai 250g, lempeää chilikermakastiketta ja lohkoperunoita

kotimaista naudan ulkofileetä 180g lehtipihvinä, täytettynä vuohenjuustolla ja pekonilla, punaviinikastiketta ja parmesanrisottoa

pariloitua broilerinfileetä, korvasienikastiketta ja lohkoperunoita

hienointa kotimaista rotukarjan sisäfileetä 180g tai 250g ja maustevoita

pariloitua broilerinfileetä, punaviini- ja chilikermakastiketta, jokirapuja ja parmesanrisottoa

pariloitua rautufileetä, jokirapukastiketta ja juuresperunapyreetä

sellleri, palsternakkaa, soijarouhetta, porkkanaa, sipulia, tomaattia, valkosipulia, yrttejä ja 

Vongole pastaa

broilerinfileetä, paistettua vuohenjuustoa, kuivattua punajuurta, mansikoita, kurkkua,

tomaattia, paprikaa, raikasta salaattia ja basilika-vinaigretteä