ohuina viipaleina meheväksi voissa paistettua kevyesti leivitettyä naudan maksaa, pekonia, sieniä, punaviinikastiketta, puolukoita ja juuresperunapyreetä. Annokseen ei tehdä muutoksia = Klassikko.
hienoita kotimaista rotukarjan sisäfileetä 180g tai 250g, punaviini- ja pippurista dijonkermakastiketta ja valkosipuliperunoita
hienointa kotimaista rotukarjan sisäfileetä 180g tai 250g, lempeää chilikermakastiketta ja lohkoperunoita
kotimaista naudan ulkofileetä 180g lehtipihvinä, täytettynä vuohenjuustolla ja pekonilla, punaviinikastiketta ja parmesanrisottoa
pariloitua broilerinfileetä, korvasienikastiketta ja lohkoperunoita
hienointa kotimaista rotukarjan sisäfileetä 180g tai 250g ja maustevoita
pariloitua broilerinfileetä, punaviini- ja chilikermakastiketta, jokirapuja ja parmesanrisottoa
pariloitua rautufileetä, jokirapukastiketta ja juuresperunapyreetä
sellleri, palsternakkaa, soijarouhetta, porkkanaa, sipulia, tomaattia, valkosipulia, yrttejä ja
Vongole pastaa
broilerinfileetä, paistettua vuohenjuustoa, kuivattua punajuurta, mansikoita, kurkkua,
tomaattia, paprikaa, raikasta salaattia ja basilika-vinaigretteä
Käytämme annoksissa suomalaista lihaa.
Annosten kasvilisäkkeenä kotimaisia kasviksia, ilmoitathan allergioista tarjoilijalle.
PIHVIEN PAISTO LÄMPÖTILAT
Keittiön suositus 51-53°c
|
|
|
|
|
Lisäkevaihtoehdot, jotka voi vaihtaa veloituksetta;
lohkoperunat • ranskanperunat • juuresperunapyree • vihersalaatti • valkosipuliperunat
Extra lisäkeannos 4,00 €
ranskanperunat • lohkoperunat • juuresperunapyree • vihersalaatti • valkosipuliperunat
Extra lisäkeannos 6,00 €
jokirapu- Caesarsalaatti • parmesanrisotto
L = LAKTOOSITON G = GLUTEENITON
Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemustasi verkkosivustollamme. Osa evästeistä on välttämättömiä verkkosivuston käytön kannalta ja etenkin ostotapahtuman kannalta, osa valinnaisia: suorituskykyä seuraavat evästeet kertovat, miten käytät verkkosivustoamme ja sen ominaisuuksia; toiminnalliset evästeet muistavat mieltymyksesi.
Nämä ovat välttämättömiä sivuston toiminnan kannalta. Näitä tietoja käytetään helpottamaan verkkosivuston käyttöä ja näitä ei voi poistaa.
Markkinointievästeitä käytetään verkkosivuston kävijöiden seuraamiseen, jotta julkaisijat voivat kohdentaa markkinointiaan asiaankuuluvilla ja kävijää kiinnostavilla mainoksilla.
Keräävät tietoja verkkosivustomme käytöstä, esimerkiksi käynneistä sivuilla tai virheilmoituksista. Nämä tiedot yhdistetään ja anonymisoidaan, ja niitä käytetään verkkosivustomme kehittämiseen. Käyttämämme analytiikka-työkalut ovat : Google Analytics, Hotjar