hienoita kotimaista rotukarjan sisäfileetä 180g tai 250g, punaviini- ja pippurista dijonkermakastiketta ja valkosipuliperunoita
- pariloitua broilerinfileetä, paistettua vuohenjuustoa, paholaisen hilloa, punaviinikastiketta ja parmesanrisottoa
- Vongole pastaa, ylikypsää ankkaa, karamellisoitua sipulia, valkosipulia, kirsikkatomaattia, parmesanjuustoa, persiljaa ja viikunahilloa
- Vongole pastaa, sieniä, paprikaa, tomaattia, fenkolia, varsiselleriä, sipulia, persiljaa ja valkosipulia
ohuina viipaleina meheväksi voissa paistettua kevyesti leivitettyä naudan maksaa, pekonia, sieniä, punaviinikastiketta, puolukoita ja juuresperunapyreetä. Annokseen ei tehdä muutoksia = Klassikko.
hienointa kotimaista rotukarjan sisäfileetä 180g tai 250g, lempeää chilikermakastiketta ja lohkoperunoita
- juuresperunapyreetä ja puolukoita
- rotukarjan välikyljystä 250g, kanttarellikastiketta, karamellisoitua sipulia ja lohkoperunoita
- lime-tillivoissa paistettua rautufileetä, valkoviini-kermakastiketta ja juuresperunapyreetä
hienointa kotimaista rotukarjan sisäfileetä 180g tai 250g, grillitomaatti ja maustevoita
kotimaista naudan ulkofileetä 150g lehtipihvinä, täytettynä vuohenjuustolla ja pekonilla, punaviinikastiketta ja parmesanrisottoa
- broilerinfileetä, paistetua vuohenjuustoa, kuivattua punajuurta- karpaloita, kurkkua, tomaattia, paprikaa, raikasta salaattia ja basilika- vinaigretteä
pariloitua broilerinfileetä, kantarellikastiketta ja lohkoperunoita
Käytämme annoksissa ainoastaan suomalaista naudan-, rotukarjan-, poron- ja broilerinlihaa. Annosten kasvislisäkkeenä vaihtelee selleri, palsternakka tai porkkana.
PIHVIEN PAISTO LÄMPÖTILAT
Keittiön suositus 51-53°c
|
|
|
|
|
Lisäkevaihtoehdot, jotka voi vaihtaa veloituksetta;
lohkoperunat • ranskanperunat • juuresperunapyree • vihersalaatti • valkosipuliperunat
Extra lisäkeannos 4,00 €
ranskanperunat • lohkoperunat • juuresperunapyree • vihersalaatti • valkosipuliperunat
Extra lisäkeannos 6,00 €
rapu- Caesarsalaatti • Parmesanrisotto
L = LAKTOOSITON G = GLUTEENITON
Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemustasi verkkosivustollamme. Osa evästeistä on välttämättömiä verkkosivuston käytön kannalta ja etenkin ostotapahtuman kannalta, osa valinnaisia: suorituskykyä seuraavat evästeet kertovat, miten käytät verkkosivustoamme ja sen ominaisuuksia; toiminnalliset evästeet muistavat mieltymyksesi.
Nämä ovat välttämättömiä sivuston toiminnan kannalta. Näitä tietoja käytetään helpottamaan verkkosivuston käyttöä ja näitä ei voi poistaa.
Markkinointievästeitä käytetään verkkosivuston kävijöiden seuraamiseen, jotta julkaisijat voivat kohdentaa markkinointiaan asiaankuuluvilla ja kävijää kiinnostavilla mainoksilla.
Keräävät tietoja verkkosivustomme käytöstä, esimerkiksi käynneistä sivuilla tai virheilmoituksista. Nämä tiedot yhdistetään ja anonymisoidaan, ja niitä käytetään verkkosivustomme kehittämiseen. Käyttämämme analytiikka-työkalut ovat : Google Analytics, Hotjar