6,50 €
Italialaiset salamit valmistetaan perinteisesti sianlihasta ja kypsytetään ilmakuivaamalla. Eri alueilla on omat perinteiset valmistustapansa ja -reseptinsä, minkä ansiosta jokainen salami on ainutlaatuinen. Eroja tuovat muun muassa se kuinka karkeaksi sianliha on jauhettu sekä miten salami on maustettu. Yleisiä mausteita ovat muun muassa chili, fenkoli ja mustapippuri.
50% RASVAA, SUOLAA 4,15%
100% ITALIALAISTA PORSASTA, SUOLAA JA MAUSTEITA
60-70 PÄIVÄÄ KYPSYTETTY
PINTA SISÄLTÄÄ ELINTARVIKEHOMETTA
